アミノ酸スコアについて

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おいしそう！

昨日から3連休ですね私は、今日と明日がお休みで、今日は少しだけ遠出をして佐賀県の呼子に行ってきました呼子はイカが有名と言うことで… ↓ ↓ ↓ イカの活き造りを注文とても甘くて美味しかったです今日は、アミノ酸スコアについて書きたいと思います。これはたんぱく質の栄養価の基準となるもので、食事で摂取しないといけない必須アミノ酸の必要量と、食品に含まれている ......