地場野菜レシピあり

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おいしそう！

昨日、スーパーへ行ったら地場の大根が売っていて、すごく新鮮で立派な大根！何が立派かって、葉っぱ！！すごーく緑が濃くて、フッサフサしてるの！どっちがメイン？ってくらい大きな葉っぱに感動～！最近よく耳にする”地産地消”って言葉。新鮮で美味しい旬の物が味わえたり、生産者の顔が見えて安心安全、生産者・消費者ともに地域を元気にしたり、、と見直してみよう、ということなんでしょうね・・。何......