十割蕎麦@銀座流石

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おいしそう！

銀座の十割蕎麦のお店流石へ。ローフードマイスター検定試験の採点のお仕事で銀座に来た際、お昼に連れていってもらいました。私はおろし蕎麦にしました。 1400円なりでも頂いてみれば納得なお値段でした。そば湯もとても濃厚でした。純粋な御蕎麦のゆで汁ってこんなに色も濃くて美味しいんですね。ミシュランで☆をいただいたそうです。流石（さすが）HP http://gin......