混ぜるだけの簡単サラダです。
スイートチリーソースのピリカラと甘さがリンゴとレモンの酸味にマッチ。
パクチーとあわせてエスニックなお味♪
★材料
(2人分)
アボカド
1/2個
りんご
50g
プチトマト
5個
レモン(絞り汁)
適量
パクチー(香菜)
1束
スイートチリソース
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
アボカド、リンゴを2cm各位に切る。レモン汁をかける。
プチトマトは半分に、パクチーは3cm位に切る。
2.
ボールに1とレモン汁を少々入れ、スイートチリソースを加え混ぜ合わせる。
盛り付けして完成♪
味付けはスイートチリソースとレモン汁のみ。パクチーがポイントです。