自家製コンフィ・バージョン2。作成編。レシピあり

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おいしそう！

前回、コンフィについて必要以上に熱く語っちまいました(;´ω｀)お待たせしました、作成編に入ります！＜材料（2本分）＞・骨付き鶏もも肉 2本・ニンニク 1片・塩お肉の重量の1.8％・ブラックペッパー適量・タイム適量・オリーブオイル適量シンプルですねー。しかしコンフィのレシピはどれもこんな感じです。この構成要素から想像できないほどウマいシロモノができます。このシンプル加減、生ハムやベーコンな......