ストウブinオーブンで、ステーキ用のお肉が絶品。レシピあり

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おいしそう！

ハイ食材室さんで買い込んだお肉シリーズ。今回はステーキ用の牛肉をお料理しましたヽ(°ω°)ノ”ステーキ用”って書いてあります。煮込みになりました。ルールは破るためにある！と反骨精神をアラワにしたわけではなく(;´∀｀)いやー。ステーキなんて作る自信が無かったんですわ。買ったときは作る気マンマンだったんですけれどねー（汗）何だか、いざ作るとなると自信が無くなっちゃって。ちゃんと柔らかく焼けるだろうか......