豆腐のステーキ胡麻味噌ソースと野菜のポタージュ

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おいしそう！

昨日の台風は本当に凄かった。母屋の屋根の一部が飛んでしまいました。台風が来ると分かっていても心のどこかでそんなに大したことがないと思ってしまっている。そういう気持ちは防災対策ではマイナスだとつくづく思いました。豆腐のステーキですが、今日はお味噌と胡麻を入れました。お好みで和からしを追加すると美味しいです。豆腐のステーキは木綿豆腐で水を切って普通に作ります。ソースは味噌と胡麻（スリゴマとごまペース......