素揚げ野菜が美味しい”夏野菜のサラダ” レシピあり

かぼちゃ、なすの素揚げが美味しいこのサラダは TV東京男子ごはんで、栗原はるみさんが、たこのサラダとして作られていました。うちには、たこなど無かったので・・・お野菜だけで作ってみることに。サラダ油で揚げていたけど、わたしはピュアオリーブオイルで。 ......

「楽しく、元気に」をモットーに、お料理作りに励んでいます。オリーブオイルなどイタリア料理好き、お昼の「麺」料理が得意です。家族に、きょうのごはんは「美味しいね」って誉められるのが最高です！

chiichanさん