鮎を食べに行ってきました♪　～岐阜県　川原町・泉屋～レシピあり

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おいしそう！

先日、岐阜に鮎を食べに行ってきました鮎は大好きなので、毎年食べに行きますが今回行った【泉屋】さんは、初めてなんです。かなり評判の良いお店と聞いていたので期待に胸が膨らみます外観はこんな感じ。こじんまりしたシンプルな感じです。前菜盛り合わせ写真の中央にある、笹の葉にのっているのは鮎の熟れ寿しです。子持ちのメスとオスを一切れずつ。。。これを見て、思わず焼酎ロックを頼んでしまった ......