食後のデザートはグレープフルーツのゼリーですレシピあり

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おいしそう！

名古屋料理教室Ｍ's kitchenの宇山万佐子です。一気に梅雨が明けたようなお天気になりましたね。明日から特別レッスンが始まります。今回はプロの料理人を招いて、調理の基本となる【煮る】【焼く】【だしをとる】を学びます。料理はレシピをおぼえるのではなく、基本と理屈をおぼえること。今まで当たり前のようにやっていたことや、ちょいちょい疑問に思っ......