自宅で作る保存食【塩蔵ワカメ】はこの時季だけ！

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おいしそう！

こんばんは(^^) 昼間はポカポカ陽気でしたね桜の開花が待ち遠しいです(^^) 先日仕込んだ塩蔵ワカメ。家にある一番大きい24㎝ボウルの3杯分。およそ4キロあるので大量ですが、1年分をこのときにまとめて仕込みます。（といっても多分その前に無くなるだろうけど・・・）一度水洗いした後、熱湯にサッとくぐらせれば色鮮やかな緑に(^^) 湯通ししたワカメ......