カボチャポタージュは温かいの？それとも冷製？どちらがお好み？レシピあり

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おいしそう！

おはようございます(^^) フードコーディネーターの宇山万佐子です。今朝はあり合わせ朝ごはん。昨夜作って冷蔵庫に入れてたカボチャのスープは、温めずにそのまま冷製スープとしていただきました。優しい甘みと冷たい口当たりが美味しく感じます。今回のカボチャのスープには、他にも人参、玉ねぎ、ブロッコリーの軸など、ついでに中途半端に残っている野菜も加えて。。。 ......