レシピブログ
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そんなあま~い思い出を胸に 黒豆のデザートを作りました。 豆乳の葛寄せと黒豆の煮汁のジュレの2層の豆づくし。 ほんのりしょうがのシロップと黄色い柑橘の皮をのせて 大好きな香りをさりげなく効かせてます♪ ちゅるん…ほくっ…とろ~ん… シックなモノトーンの水玉模様みたいに オトナ女子のココロをくすぐるデザートになりました。 ちょこっと盛ってPartyにも美しいと思います......
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