レシピブログ
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味付け、塩・こしょう・醤油のみ。本当にシンプルな醤油の炒飯。ですが。ひとつ違うのは、炒めた時の醤油は少しにして、最後に盛ってから回しかけ♪鮮度のイイお醤油をそのまま、何気に贅沢掛けです。炒めた醤油の香りとそのままの醤油の香りはちょっと違いますよね。香ばしい醤油と、上からかけた醤油は少しなめらかでしょっぱみ。「鮮度の一滴」のお醤油。名前の通り、本当に開けた瞬間のイイ風味がちゃんとします。豚肉、キャ......
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