椎茸ともやしのかんきつポン酢がけ。レシピあり

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おいしそう！

茹でただけの椎茸ともやし。鮮度の一滴「かんきつポン酢」とナンプラーで和えただけ。これもまた食べやすい上に御飯の進みそうな一品になりました。この日のおかずは鶏もも肉の揚げ焼きと、きゅうりのニンニク漬けと、豆腐の味噌汁と・・・でも主役はコイツ。↑地味なコイツ。「かんきつポン酢」だけでもスッキリした副菜にはなりそうですけど、ナンプラーの独特のクセが絡んで、ハッキリした味になります。胡麻油でもイケそうな......