レシピブログ
豚の肉味噌、大根と人参の酢漬け、シャキシャキ水菜で三色丼です。ビビンバみたいな感じで。食べる時は全部混ぜちゃいます。水菜は軽く胡麻油で和えました。肉味噌の豆板醤と、お酢の酸っぱさとでなんとなーくアジアン風。大根と人参に関しては、マリネっていうよりは酢漬け・・・が正解な気がする。今回もコレを使用。肉味噌を作るのには、このレンジでチン方式はすっごく便利です。■上段:豚肉味噌・豚挽き肉 80g・味噌 ......
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