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鶏の天ぷらに大根おろしをのせ、「濃縮ポン酢」をかけました。水菜を敷いた上に、鶏の天ぷら、大根おろし、そして「濃縮ポン酢」。”濃縮”というので大根おろしとあわせても味が薄まらない☆とくに酸っぱさは濃いわけではなく。味は普通のポン酢ですが、醤油ベースのしっかりしたポン酢ですね。今回は大根おろしにかけたので濃すぎるということもなかったです。鶏天はシンプルに揚げただけですが、やわらかジューシーで満足でし......
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