豆腐とえびの柚子胡椒スープレシピあり

1

おいしそう！

豆腐とえびの柔らかい味のスープのアクセントに柚子胡椒を。後味にちょっとの酸味。ベースは白だし。桜えびと椎茸で旨みもプラス。それだけでもほんのり、完成出来ちゃいそうな味が出るんですけど。少しのお醤油に柚子胡椒を入れて溶かしました。和風ねりスパイスの料理レシピ後味スッキリ、あったまりそう。本当に少量でしたけど、しっかり活躍してます柚子胡椒。・・・ウッカリするとキツい味になりそうだ分量・要注意。■材料......