レシピブログ
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豆腐の登場率が非常に高い今日この頃。暑い時は冷や奴、白あえ、サラダ、 涼しくなっても味噌汁、肉豆腐、年中 麻婆豆腐。ここでも。冷や奴の基本は醤油とネギで育ったワタクシですが。近年、おろし生姜も乗せるのがマイブームでしたが。この前はキムチ乗せたらまた美味しくて。ハイ。ごま油+柚子胡椒の組み合わせ。■ 材料 (二人分)・豆腐 1/2丁・柚子胡椒 小さじ1・ごま油 大さじ1/5・醤油 小さ......
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