ガンボを作ってみよう～レシピあり

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おいしそう！

ガンボ。どこか外食した時にそれっぽい物を食べた事があるような気がしますが、曖昧だなぁ。それが「ガンボ」ってネーミングだったかは不明ですが、確かにオクラとトマト入りのやや辛みのスープが出てきた気がする。ともあれ、ガンボを食べてみたいので作ろう。レシピをいろいろ探しましたが、何せアメリカの家庭料理。分量や手順すらも結構なブレが(笑）。自分で作りやすそうな手順で作ることにしましたよー初めは必要なスパイ......