いりこつゆで鯖味噌煮レシピあり

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おいしそう！

「大島産いりこつゆ」で鯖をコトコト煮、最後に味噌で味付け。いりこつゆだけでも十分味が整っているのでそのままでも良いかと思いましたが、ゴハンが進むパンチのある味を求めて最後に味噌を追加。下味がしっかりしているせいか、味噌控えめでも深い味っぽく完成☆■材料・鯖二切れ・ネギ 1/2本・生姜 1かけ・味噌大さじ1〜2・「大島産いりこつゆ」大さじ2．5・水 ■レシピ1 鯖は切れ込みを入れておく。ネギは......