海老ガーリックフリッター

海老ガーリックフリッター
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

海老にニンニク味の衣をつけて簡単揚げ焼き。シンプルな割にしっかりした味です。

★材料

(1人分)

  • 卵

    1個

  • むきえび

    100g

  • ニンニク

    1かけ

  • 塩胡椒

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • レモン

    1かけ

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    溶き卵にニンニクをすりおろして混ぜ、海老をからめておく。

  2. 2.

    小麦粉をまぶし、多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きする。

  3. 3.

    塩とレモンをかけて頂きます。

★ワンポイントアドバイス

お好みで、小麦粉にパセリや一味唐辛子など混ぜてもよい。

結さん

結さん

料理好きというより食べるのが好き。 辛い物、甘い物、酒も好き。 元・モスバイターで揚げ物、天ぷら特に得意♪ タピオカ、ココナッツミルクは常備、 最近タピオカ粉にハマっている。 最近バスケとバイクに気をとられて自炊がおろそか気味です・・・