定番チーズトーストに野菜をのせてピザ風&オリーブオイルがけ。
★材料
(1人分)
食パン
1枚
ミックスチーズ
適量
バターまたはマーガリン
適量
エキストラバージンオリーブオイル
ひとかけ
ケチャップ
適量
オレガノ、バジルなど
少々
玉ねぎ
1/8個
マッシュルーム
1個
その他野菜(茄子やトマトなど)
適量
★作り方
(5分未満)
1.
玉ねぎ、マッシュルーム、その他野菜は薄切りにスライス。
食パンにバターを塗る。
2.
1の野菜を平らに乗せ、ケチャップ、オリーブオイルをまわしかけ、チーズをのせてオレガノ、バジルをふる。
3.
トースターで焼く。
オリーブオイルはガーリックオイルでも美味しいです。