って、みなさんどうしてますか?
梅酒をおいしく頂いた後、びんに梅がたくさん残ってませんか??
ジャムにしてみたり、ケーキに混ぜ込んだり、そのまま食べたり...
いろんな食べ方があると思いますが、
その中でもあたし的にオススメなのが甘露煮なんです。
作り方は、いたって簡単。
1、梅酒の梅 1kgは、つまようじ等でいくつか穴をあけておく。
2、ホウロウ鍋に①の・・・
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2011年冬、和歌山市内にて『こりすカフェ』はじめます。
焼き菓子、カレー、コーヒーなどなど。
お時間ありましたら、ぜひどうぞ。