なめこ汁

なめこ汁

料理紹介

1日目朝食

★材料
  • だし汁(かつお削り節1%)

    150g

  • 八丁味噌

    6g(小匙1)

  • なめこ

    18g

  • ねぎ

    3g

★作り方
  1. 1.

    鍋にだし汁をいれ、沸いたら味噌をとき、なめこを入れて、火をとめる。煮立ちすぎないように注意。

  2. 2.

    刻みねぎ少々加え、完成。

★ワンポイントアドバイス

カロリー20kcal、たんぱく質2.2kcal、脂質0.4g、糖質1.43g
味噌は糖質あるので、少なく使用するため、だしはしっかりとるのがコツ。