★材料

• ブロッコリースプラウト

  １０ｇ

• 大豆もやし

  ２０ｇ

• 舞茸

  １０ｇ

• サラダ菜

  １０ｇ

• ほうれん草

  ２０ｇ

• ごま油

  ４ｇ（小匙１）

• ニンニク

  ２ｇ

• すりごま（白）

  ０．３ｇ

• 塩

  ０．１ｇ

★作り方

1. 1.

   ブロッコリースプラウトは、根をきっておく。大豆もやし、ほうれん草、舞茸はゆがいて、カット。
   

2. 2.

   サラダ菜は、食べやすい大きさにカット。
   

3. 3.

   ボウルに、すりおろしたニンニク、ゴマ油、すりごまをいれ、１、２をいれ混ぜ合わせる。塩で味を調える。
   

★ワンポイントアドバイス

カロリー58kcal、たんぱく質2.2g、脂質4.8g、糖質0.56g