林檎ケーキ★

林檎ケーキ★
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

増毛から林檎を一杯買ってきましたが・・余ってしまい
ケーキを。リンゴはブランデーリキュール、はちみつなどで煮込みました。生地はクリームチーズなどを入れて蒸しました。焼くのが苦手で＞＜
簡単に作ったので本格的ではありませんがｗ

★材料

(1人分)

  • ブランデー

    適度

  • 林檎

    １個

  • ホットケーキミクス

    １袋

  • 砂糖

    大さじ３

  • クリームチーズ

    １切れ

  • はちみつ

    適度

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    林檎をはちみつ。ブランデー。砂糖後はお好みの甘味料で煮込む。

  2. 2.

    ホットケーキミクスを混ぜる。クリームチーズも入れる。

  3. 3.

    炊飯器にバターを塗り、１をたいらに乗せて、２を入れる。
    スイッチオン！

★ワンポイントアドバイス

リンゴはきれいにスライスして並べて乗せて下さい。
リンゴと生地は少し甘過ぎる方が良いです。

ralisaさん

ralisaさん

初めまして♪　北海道で英語講師をしてます！　でも毎日、お弁当等を作るママです。 へっポコレシピですが、良かったらご覧ください。