レシピブログ
赤ピーマンとパプリカって何か違うの!? 赤ピーマンはフランス語、パプリカってハンガリー語なんだって。どちらもナス科、トウガラシ属の植物だそうで。つまり、同じってことだよね。 ちなみに、ピーマンにいろんな色があるのは熟度の違いなんだよ!緑、赤、黄色さらに茶色まであるカラフルな野菜です。しかも、ビタミンCやカロテンがたっぷり入った緑黄色野菜なので日頃から食べたい食材ですよね♪ カロテンは脂溶性ビタミ......
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