レシピブログ
今年の青梅の収穫は、偶然にも6月6日【梅の日】。昨年の収穫は200g(8粒ほど)でしたが、今年は1,892g採れましたよ。 menu 梅酒の材料と作り方 下準備 梅の下処理 梅の傷はどこまで使える? ちょっと一言 我が家には、昨年までの梅干しがこんなに!二人ではなかなか消費できません。今年の【梅仕事】、保存食づくりは青梅を収穫して梅酒を作ることにします。梅仕事で、梅の傷はどこまで使えるのか悩む......
梅酒の梅でジャム!
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