食べるそうめんつゆ!保育園で人気の玉ねぎ入りの具沢山レシピ

食べるそうめんつゆ!保育園で人気の玉ねぎ入りの具沢山レシピ
  1. おいしそう!

暑い季節はもちろん、食欲のないときにもツルッと食べやすいそうめん。家庭や地域によって食べ方はいろいろあるようです。これから紹介する「食べるそうめんつゆ」は、私が調理をしていた保育園の人気メニューの一つで、玉ねぎがたくさん入ったやさしい味つけ。給食のそうめんは汁物(めん少な目)なので塩分は控えめ(もともと控えめ)ですが、かつお節や昆布に煮干し、干ししいたけの出しの旨味と、玉ねぎの甘みのおいしいつゆで...