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紫キャベツは、眼精疲労に効くといわれる色素「アントシアニン」が豊富です。他にも緑色のキャベツよりビタミン マリネすると、酢の効果でより鮮やかな赤紫になります。 menu紫キャベツのマリネ 材料と作り方 保存方法と保存期間 アレンジレシピ ちょっとひとこと ┃紫キャベツのマリネあると便利な紫キャベツのマリネ。ぱっと鮮やかなので、付け合わせややサンドイッチ、お弁当の彩りにも重宝します。...
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