レシピブログ
先日、福井県のJA産直市場で買った「小いもの味噌からめ」です。「小いも」とあったので、里芋だとばかり思って口に入れたら新じゃがでした。まあ確かに小いもですけどね。あまりのおいしさに慌てて写真を撮りました。雑に捨てた包装を拾い(汚いですね^^)原材料も写真に収めます。使われている調味料を参考に再現できるでしょうか。私なりに合わせた調味料と、持ち帰った「新じゃがの味噌からめ」の味を比べながら調味料を加......
ハラペーニョ味噌
大葉味噌
新玉ねぎの味噌漬け
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