ラム肉切り落としと野菜炒めを甘辛味噌ダレでレシピあり

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おいしそう！

ラム肉の切り落としと、野菜炒めを甘辛の味噌だれでからめます。フライパン一つで作れる簡単なレシピですが、ラム肉が硬くならないように弱火で色が変わる程度に炒めて取り出し、野菜をいためた後に戻し入れ強火で一気にタレと炒めます。そうすることでラムの柔らかさそのままに野菜はシャキっと仕上がります。ハチミツと唐辛子入りの味噌ダレの味付けで、きっとご飯がすすみますよ。 menu 【ラム肉薄切り野菜炒め】手順......