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シャキッとした食感が魅力のれんこんと、厚揚げの甘辛炒めは切って炒めるだけの簡単おかず。めんつゆとみりんの甘辛ダレでご飯がすすみますよ。┃【れんこんと厚揚げの甘辛炒め】手順とポイント① れんこんは縦半分(太いものは1/3~1/4)に切って、厚さ5ミリのいちょう切りにする ② 人参はスライサーで薄切りにする③ 油抜きをした厚揚げは、縦半分に切って1㎝幅に切る④ フライパンに油を入れて弱めの中......
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