レシピブログ
昨日は「車麩の卵とじ」。今日は「車麩の煮浸し」です。早いものでもう6年前になりますが、娘が県外の大学へ進学し帰省した際、どちらもよく作ったレシピです。出しの効いたやさしい味付けで、冷やして食べてもおいしいので、食欲のないときにもおすすめです。好みの野菜やキノコを入れて栄養もバッチリ!車麩が手に入らない場合は、お好みの麩を同じよう戻します。写真は「もち麩」。また、仙台麩を入れるとコクがでますよ。帰省...
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