レシピブログ
秋の味覚さんま。グリルでもおいしく焼けますが、雰囲気でしょうか。炭火焼きは一味違うように感じます。最近はグリルで焼くことが多くなりましたが、夫から「七輪でさんま焼こうか」と意外な提案。初めて?2回目だっけ?少し心配ですがお願いすることに。何といっても、炭火焼きのパリッと香ばしく焼けた皮に、脂がのった身とワタもおいしい!口に入れた瞬間の幸福感はたまりませんよね。┃新鮮で美味しいさんまの選び方①&nb......
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