レシピブログ
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【沢煮椀(さわにわん)】を教えてくれたのは娘でした。懐かしい^^当時の写真です。ずいぶん前になりますが、娘が家に帰るなり「大根とごぼうと人参と豚肉の千切りのおつゆ美味しかった作って!」と、まくし立てます。検索して「沢煮椀」と分かりました。沢煮椀は、千切りにした肉と野菜がたっぷり入った汁物で、給食の人気メニューだそうです。それ以来、我が家の定番メニューの一つになりました。 我が家では、野菜は千切りで......
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