春菊の風味が引き立つベーコンとにんにくのパスタレシピレシピあり

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おいしそう！

調理時間⏱15分（ゆで時間を除く）春菊の風味を生かしたベーコンとにんにくのスパゲティです。春菊といえば鍋の定番野菜の一つ。鍋に入れたままにしておくと黒ずんでしまいますよね。春菊はクタクタになるまで煮ると、アクが出て黒く変色し、苦みが強くなります。春菊を美味しく食べるにはサッとゆでるくらいの過熱か、生で食べると苦みがおさえられ、さわやかな香りとシャキシャキした食感が楽しめますよ。春菊の葉と茎をざっ......