食べられるたけのこの姫皮を使ったメンマの美味しい作り方レシピあり

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おいしそう！

調理時間⏱10分（たけのこをゆでる時間を除く）たけのこの姫皮は、穂先のまわりの皮が何重にも重なった部分です。市販のたけのこの水煮にはついていないので、食べられるのか迷うかもしれませんが、やわらかくて奥深い味わいです。姫皮は汁物や和え物の具に加えますが、これから紹介するのは、ごはんにも合うしっかり味のメンマ風のレシピと、アレンジレシピです。 menu 【姫皮を使ったメンマ】材料【姫皮を使ったメン......