残ったおもちでねったぼレシピあり

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おいしそう！

残ったお餅で鹿児島の郷土料理「ねったぼ」を作りました。もち約300g、さつま芋約500g （写真のさつま芋は記載の分量より少ないです）きな粉、砂糖適量さつま芋の皮をむきあく抜きをします。レンジか蒸し器で加熱をし、熱いうちにマッシャー等でつぶします。餅を水にくぐらせてラップをして柔らかくなるまで加熱。さつま芋と餅をしっかりと混ぜ合わせます。お好みで、き......