カルトフェルトルテレシピあり

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おいしそう！

涼しくなったのでケーキを焼きました。カルトフェルトルテ素朴な味がするじゃが芋のケーキです。覚書として～材料～マルグリット型17㎝+ココット2個分・じゃが芋… 350ｇ～400ｇ（正味量）・卵黄… 2個分・卵白… 2個分・きび糖・・・ 70ｇ（30ｇ+40ｇ）・バター・・・適量必要に応じて・写りこんでいる玉ねぎは関係あり......