栗の渋皮煮レシピあり

4

おいしそう！

買い物をしていたら栗、発見今年、初めての栗の渋皮煮を作りました。もう秋ですね、た・ぶ・ん覚書として～材料～栗・・・500g 砂糖・・・栗の半量重曹・・・30g位 ※重曹の量はあくまでも目安ですが、栗1㎏で作るときも大体この量で使用します。大量に作る場合は増やしてください砂糖の種類、量はお好みで、ブランデーなどを加えて大人の味にもマロングラッセ風になるかな・栗は前日......