レシピブログ
今年もあとわずか 錦玉子を作りました 覚書として 材料(500mlタッパー) 卵 6個 黄身用 砂糖 40g 白身用 砂糖 15g 塩 一つまみ 卵は固ゆでにします 黄身と白身を分ける 白身に黄身が残るようならきれいに洗い取り 水けを切っておく 黄身と白身それぞれ裏ごしをします 裏ごした玉子の黄身 大......
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