今夜はカジキのさっぱり炒めレシピあり

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おいしそう！

暑いとさっぱり酸味の効いたものが食べたくなるカジキマグロの酢醤油炒め覚書として醬油で下味をつけたカジキマグロに片栗粉をまぶし油で焼きますいったん、カジキマグロを皿に取り出し鷹の爪1本、スライスしたにんにく1片分下茹でしたアスパラ・パプリカを入れ炒めカジキマグロをフライパンに戻し醬油１：１酢を回いし入れて焼きからめ出来上がり料理家さんのレシ......