ぬか漬け　再開しました

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おいしそう！

ぬか漬け再開しました前のぬか床は野菜が高騰した時に糠床をダメにしてしまいました以前、大きな容器で漬けていましたがちょとつまみに欲しい程度なので冷蔵庫に入れても邪魔にならない大きさのフリーザーパックで漬けてます明日はキャベツでも漬けましょうか二回目に仕込をしたらっきょうも塩抜き中一回目のらっきょう塩抜きが甘かったのかやや塩......