レシピブログ
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今年もシュトレン焼きました 毎年 少しづつ材料や分量を変えて作っています 気になったスパイスを加えてみたりね 発酵種 イースト・牛乳・リスドォル 本生地を作ります 無塩バター・砂糖・卵黄 今年は皮付きのローストアーモンドパウダーを使用して バターと合わせてアーモンドクリームに スパ......
🎄Stollen(シュ...
クリスマスに○自家製酵...
クリスマスの定番♪クリ...
お洒落なシュトレン
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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