ピンクの春雨サラダ

ピンクの春雨サラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

最後に酢を入れると、ピンク色に！！
お子さんと一緒に作ってみてくださいね！

★材料

(4人分)

  • 春雨

    ４０ｇ

  • きゅうり

    １本

  • 人参

    １/４本

  • ゆかり

    ５ｇ

  • 塩

    少々

  • 酢

    ５ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    春雨を袋の表示通りにゆで、冷水で冷やし、水気をきっておく

  2. 2.

    きゅうり、人参を千切りにする

  3. 3.

    人参を塩一つまみ入れた熱湯でゆで、冷水で冷やし、水気をしぼる

  4. 4.

    ①に②③を入れて混ぜ、ゆかりも加えて混ぜる

  5. 5.

    最後に、酢を入れて混ぜる

★ワンポイントアドバイス

水気をしっかりと切ること！

めぐみようちえん給食室さん

めぐみようちえん給食室さん

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