今日の夕食は
ライスバーガー3種
きのこのてりやきソース
ねぎの塩ダレソース
梨のジュレソース
白菜のクリームシチュー
でした
ソースにこだわった今日
中でも梨のソースは
梨をすりおろして、コンソメとお酒と煮立てます
水分がなくなったら完成
梨ソース、甘い&酸味のバランスが絶妙
バーガーソースとしてもGOODでした
はてさて
美容大好きな私の独り言です......
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結婚3年目の主婦です♪
まだお料理は勉強中☆
皆さんのお料理を見て知ってたくさん学ばせていただきたいです^^
よろしくお願い致します♪