レシピブログ
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ミツカンの 「ぽんジュレ」にハマっていた のですが、 なくなってしまったので、 家にあるもので、ぽん酢ジュレを手作りしてみました。 たまたまかぼすがあったので、かぼすをつかいます。 ゆずでも、だいだいでも、なんでもいいと思います。 かぼすを2個しぼりました。 50ccに少し足りなかったので、 お酢を足して50ccにします。 かぼす+酢で50cc、 しょうゆ50cc、 めんつゆ5......
季節野菜の土佐酢ジュレ
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