美食クッキングサロン M&I の MIKAです ♪
めちゃめちゃ寒すぎの今日、あったまるお料理が食べたくなりますね
来月のレッスンメニューの主役はずばり 「しょうが 」です☆
しょうがは・・・
薬膳素材でも薬効が高く効用も広い生薬です。
内臓を温め、発汗作用のあるしょうがはぞくぞくっとする風邪の初期症状に効果があると言われています
まさに今の季節にもってこいの食材ですね
また、冷えによる嘔吐、咳......
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自宅でマクロビ&薬膳の知識を取り入れたヘルシー料理のお料理教室しています。宜しくお願いします。